Grands Crus Sauternes

Apreciada en todo el mundo por sus excelentes vinos dulces, la denominación Sauternes Grand Cru es la más famosa de todas las D.O. de vinos dulces de Burdeos. Encontramos vinos muy famosos como el famoso Château d'Yquem que produce solo una copa por cepa. El Sémillon así como el Sauvignon confieren frescura y vivacidad a este vino que a veces espera tranquilamente de dos a tres años en barricas nuevas de roble antes de ser embotellado. La Muscadelle completa a veces esta asociación dándole un toque más salvaje. El secreto de este gran vino de Sauterne es la cosecha de uvas tostadas por la noble descomposición (Botrytis Cinerea) que le da a la bebida un alto potencial en azúcar y genera sabores de extrema calidad. Descubre ya este espectacular vino blanco.