Champagne Premiers Crus

El champagne Grand Cru representa la máxima calidad y excelencia en el mundo del champagne. Esta denominación se reserva exclusivamente a las uvas procedentes de 17 de los mejores pueblos de la región de Champagne, clasificados con un 100 %.

Estos municipios están repartidos entre las zonas vitivinícolas más prestigiosas, como la Côte des Blancs, la Montagne de Reims y el Valle del Marne. Las uvas de estas áreas se consideran las mejores y dan lugar a champagnes de calidad y complejidad excepcionales.

Un champagne solo puede denominarse Grand Cru si todas las uvas utilizadas provienen de estos pueblos. Esto garantiza que cada copa refleje la esencia del mejor terroir de Champagne.

Los champagnes Grand Cru suelen ser más caros, pero para muchos amantes del vino el precio está justificado por su calidad inigualable y su sabor único.

Los 17 pueblos Grand Cru son: Ambonnay, Avize, Aÿ, Beaumont-sur-Vesle, Bouzy, Chouilly, Cramant, Louvois, Mailly-Champagne, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Oiry, Puisieulx, Sillery, Tours-sur-Marne, Verzenay y Verzy.

El champagne Premier Cru representa el siguiente nivel en la clasificación del champagne. Esta denominación se otorga a los vinos elaborados con uvas procedentes de 44 pueblos seleccionados, clasificados entre el 90 % y el 99 %.

Estos municipios también son reconocidos por la alta calidad de sus uvas y producen champagnes de gran nivel, aunque ligeramente por debajo de los Grand Cru.

Los champagnes Premier Cru ofrecen una excelente relación calidad-precio y son muy apreciados por los conocedores. Suelen ser más accesibles tanto en precio como en estilo, pero siguen ofreciendo una experiencia compleja y elegante.

Muchas casas de champagne utilizan uvas Premier Cru para sus cuvées de alta gama, lo que demuestra la importancia de esta clasificación.

Los 44 pueblos Premier Cru incluyen: Avenay, Bergères-lès-Vertus, Bezannes, Billy-le-Grand, Bisseuil, Chamery, Champillon, Chigny-les-Roses, Cormontreuil, Cuis, Cumières, Dizy, Écueil, Grauves, Hautvillers, Ludes, Mareuil-sur-Aÿ, Pierry, Rilly-la-Montagne, Trépail, Vertus, Vrigny, entre otros.

Los champagnes no clasificados proceden del resto de los aproximadamente 255 pueblos de Champagne que no tienen estatus Grand Cru o Premier Cru.

Estos champagnes suelen ser más asequibles y ofrecen una gran variedad de perfiles aromáticos, desde los más ligeros y afrutados hasta los más complejos y estructurados.

Aunque no cuentan con una clasificación prestigiosa, pueden ser de muy alta calidad y representan una excelente forma de descubrir la diversidad del champagne.

Muchos de estos vinos son elaborados por pequeños viticultores y cooperativas que trabajan con métodos tradicionales y variedades locales.

Demuestran que la calidad no depende únicamente de una clasificación, y que en Champagne existe una opción para cada gusto y presupuesto.