Terra Sancta

Situada en la pequeña localidad de Bannockburn, en el distrito de Central Otago, al sur de la isla sur de Nueva Zelanda, la bodega Terra Sancta se remonta a los orígenes de esta prestigiosa región vitivinícola, la más meridional del mundo y una de las más reconocidas del país. Plantados a partir de 1991 por Sarah Eliott y Mark Weldon en Felton Road, los cuatro viñedos de... Seguir leyendo

Situada en la pequeña localidad de Bannockburn, en el distrito de Central Otago, al sur de la isla sur de Nueva Zelanda, la bodega Terra Sancta se remonta a los orígenes de esta prestigiosa región vitivinícola, la más meridional del mundo y una de las más reconocidas del país. Plantados a partir de 1991 por Sarah Eliott y Mark Weldon en Felton Road, los cuatro viñedos de esta “tierra sagrada”, certificados ecológicos y cultivados de forma regenerativa, prosperan a orillas del río glaciar Kawarau, sobre suelos de gravas calcáreas, arcilla, cuarzo y esquisto. Formada por una rica mosaico de parcelas y terrazas, donde conviven viejas viñas de pinot noir (variedad mayoritaria que encuentra aquí una de sus mejores expresiones), riesling, gewürztraminer y pinot gris, junto a plantaciones más recientes de gamay y, de forma más audaz, variedades alpinas italianas como lagrein, dolcetto y barbera, Terra Sancta refleja la pureza y la energía de esta región montañosa. Sinónimo de grandes vinos, el terruño de Sancta da lugar a cuvées aclamadas por la crítica por su notable precisión, gran complejidad aromática, mineralidad y excelente potencial de guarda.