Planeta

Con sus seis fincas repartidas por toda Sicilia, que suman 370 hectáreas de viñedos, la familia Planeta nos muestra la variedad de sabores de la isla a través de 26 variedades de uva y casi el mismo número de cuvées. La primera «cantina» se fundó en 1995 en Ulmo, al oeste de Sicilia, entre Menfi y Sambuca, en una finca del siglo XVI propiedad de la familia desde hace 17... Seguir leyendo

Con sus seis fincas repartidas por toda Sicilia, que suman 370 hectáreas de viñedos, la familia Planeta nos muestra la variedad de sabores de la isla a través de 26 variedades de uva y casi el mismo número de cuvées. La primera «cantina» se fundó en 1995 en Ulmo, al oeste de Sicilia, entre Menfi y Sambuca, en una finca del siglo XVI propiedad de la familia desde hace 17 generaciones. La empresa adquirió la finca Dorilli en 1997 en la región de Vittoria, donde se produce el Cerasuolo di Vittoria, la única DOCG siciliana obtenida en 2005 y caracterizada por sus raros terruños de «terra rossa». Un año más tarde, Planeta plantó sus viñedos en la región de Noto, al sur de la isla, cuna del nero d'Avola. Su última conquista, hasta la fecha, es la de Capo Milazzo, al noreste de la isla, con el objetivo de producir Marmentino (DOC), ¡el vino favorito de Julio César!