Pascal Jolivet

La maison Pascal Jolivet fue fundada en 1987. A raíz de este éxito, se construye una nueva bodega en 2001 con la idea de respetar el principio de gravedad desde la llegada de la uva hasta el embotellado. En la actualidad, la bodega Pascal Jolivet se extiende en 120 hectáreas entre Sancerre y Pouilly Fumé, 60 hectáreas en Touraine para Attitude. A lo largo de los años,... Seguir leyendo

La maison Pascal Jolivet fue fundada en 1987. A raíz de este éxito, se construye una nueva bodega en 2001 con la idea de respetar el principio de gravedad desde la llegada de la uva hasta el embotellado. En la actualidad, la bodega Pascal Jolivet se extiende en 120 hectáreas entre Sancerre y Pouilly Fumé, 60 hectáreas en Touraine para Attitude. A lo largo de los años, Pascal ha desarrollado un estilo real para sus vinos, muy identificable por su pureza y elegancia.