Pacalet Christophe

Christophe Pacalet comenzó su carrera en bioquímica y cocina antes de crear, con su tío Marcel Lapierre, la bodega Les Marcellins en 1999. Selecciona entonces parcelas de antiguas viñas que cultiva según su ideal para obtener las mejores uvas. Muy respetuoso con el vino y el medio ambiente, Christophe Pacalet produce un Beaujolais vivo donde la fruta, concentrada y... Seguir leyendo

Christophe Pacalet comenzó su carrera en bioquímica y cocina antes de crear, con su tío Marcel Lapierre, la bodega Les Marcellins en 1999. Selecciona entonces parcelas de antiguas viñas que cultiva según su ideal para obtener las mejores uvas. Muy respetuoso con el vino y el medio ambiente, Christophe Pacalet produce un Beaujolais vivo donde la fruta, concentrada y crujiente, se destaca maravillosamente. ¡Una bodega imprescindible!