El Clos des Fées, perdido en un desierto de garrigas, rodeado de muros de piedra seca, se alza sobre el circo calizo de Vingrau, en el Rosellón. Su propietario, Hervé Bizeul se ha dedicado a muchos oficios antes de convertirse en productor, entre ellos el de sumiller y crítico gastronómico. Los vinos producidos por el dominio Clos des Fées ofrecen una gran frescura, plenitud... Seguir leyendo
El Clos des Fées, perdido en un desierto de garrigas, rodeado de muros de piedra seca, se alza sobre el circo calizo de Vingrau, en el Rosellón. Su propietario, Hervé Bizeul se ha dedicado a muchos oficios antes de convertirse en productor, entre ellos el de sumiller y crítico gastronómico. Los vinos producidos por el dominio Clos des Fées ofrecen una gran frescura, plenitud y concentración.
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