Eric Laguerre

La finca Laguerre se encuentra en el sur de Francia, en el corazón de un viñedo en pleno desarrollo: el Rosellón. En 1999, Éric Laguerre, actual representante de una familia de viticultores seculares, toma un camino alternativo, un retorno a los orígenes. Se acabó el productivismo, los rendimientos a cualquier precio, los artificios químicos de todo tipo; a partir de ahora,... Seguir leyendo

La finca Laguerre se encuentra en el sur de Francia, en el corazón de un viñedo en pleno desarrollo: el Rosellón. En 1999, Éric Laguerre, actual representante de una familia de viticultores seculares, toma un camino alternativo, un retorno a los orígenes. Se acabó el productivismo, los rendimientos a cualquier precio, los artificios químicos de todo tipo; a partir de ahora, la viña será sutilmente asistida para sacar lo mejor de su naturaleza. Respetando el medio ambiente, la naturaleza recupera rápidamente su integridad y la viña vuelve a manifestarse con uvas excepcionales. Una verdadera alquimia transformará estos frutos en un vino con capacidades únicas.