Doppio Passo

Doppio Passo encarna la Dolce vita, ese estilo de vida alegre y acogedor que evoca los placeres sencillos del día a día. Doppio Passo, una de las marcas de vinos italianos más apreciadas en Europa, elaborada por una de las principales empresas vinícolas del país (la casa comercial familiar Botter, fundada por Carlo y Maria Botter en 1928, cerca de Venecia), se mantiene... Seguir leyendo

Doppio Passo encarna la Dolce vita, ese estilo de vida alegre y acogedor que evoca los placeres sencillos del día a día. Doppio Passo, una de las marcas de vinos italianos más apreciadas en Europa, elaborada por una de las principales empresas vinícolas del país (la casa comercial familiar Botter, fundada por Carlo y Maria Botter en 1928, cerca de Venecia), se mantiene fiel a sus raíces mediterráneas. Famoso por sus vinos dulces y sus potentes tintos, el sur de Italia inspira este vino para compartir, especialmente por su cuvée insignia de Primitivo, una variedad típica de la península y sus islas (Apulia, Sicilia). Otra particularidad de Doppio Passo: utilizar, para algunas denominaciones, dos cosechas y dos fermentaciones. una primera en el momento de la maduración fisiológica de la uva y una segunda, en vendimia tardía (de ahí el nombre «Doble etapa»). Así, entre autenticidad e innovación, Doppio Passo se suma al espíritu de renovación del sur de Italia, al tiempo que ofrece un variado descubrimiento de otras regiones y de vinos desalcoholizados.