Propiedad de Philippe y Jean-Marie Vial, viticultores independientes de padre a hijo desde hace varias generaciones, la finca homónima contribuye al renacimiento vitícola de la Côte-Roannaise. Situada en Saint-André-d’Apchon, en las estribaciones del Macizo Central (al este del valle del Loira y al oeste de la ciudad de Roanne), la explotación se extiende a los pies de los... Seguir leyendo
Propiedad de Philippe y Jean-Marie Vial, viticultores independientes de padre a hijo desde hace varias generaciones, la finca homónima contribuye al renacimiento vitícola de la Côte-Roannaise. Situada en Saint-André-d’Apchon, en las estribaciones del Macizo Central (al este del valle del Loira y al oeste de la ciudad de Roanne), la explotación se extiende a los pies de los montes de la Madeleine. Los hermanos Vial cultivan allí 10 hectáreas de viñedos —plantados en los años 50 y reestructurados en los años 2000, sobre todo en la ladera preservada de Bouthéran—: 8 de Gamay y 2 de Chardonnay y Viognier. Su gama de vinos tintos con la denominación de origen AOC Côte-Roannaise, complementada con algunos rosados, blancos y un vino espumoso, destaca por su frescura, su intensa expresión aromática y su elegancia. La finca Vial está en proceso de conversión a la agricultura ecológica. Y además: como viticultores comprometidos, Philippe y Jean-Marie Vial se esfuerzan por compartir su pasión y su terruño, recibiendo al público en la bodega y trabajando (junto con el colectivo «Loire Volcanique», que reúne a las cuatro AOC del Macizo Central) por el reconocimiento de una región vinícola histórica, en pleno renacimiento.

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