Domaine Michel Gros

En 1975, al terminar sus estudios en la escuela de viticultura de Beaune, Michel GROS comenzó a trabajar con su padre Jean en la finca familiar.En 1978, mientras seguía colaborando con su padre Jean GROS, sentó las bases de su propia finca, la finca Michel GROS, con 2 hectáreas de BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS procedentes de los viñedos paternos. Así, en 1979 nació su... Seguir leyendo

En 1975, al terminar sus estudios en la escuela de viticultura de Beaune, Michel GROS comenzó a trabajar con su padre Jean en la finca familiar.En 1978, mientras seguía colaborando con su padre Jean GROS, sentó las bases de su propia finca, la finca Michel GROS, con 2 hectáreas de BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS procedentes de los viñedos paternos. Así, en 1979 nació su primera añada.Con el paso de los años, la finca se expande en las Hautes-Côtes con nuevas plantaciones en laderas abandonadas desde la crisis de la filoxera y con la compra de algunas parcelas en la Côte: VOSNE ROMANÉE Aux Réas en 1990. Varias parcelas en CHAMBOLLE MUSIGNY en 1993 y luego en 1996. MOREY SAINT DENIS En La Rue de Vergy en 1995.En 1995, cuando Jean GROS se jubiló y dividió su finca, Michel, que había dirigido la explotación de la finca JEAN GROS conjuntamente con la suya, recibió en su parte:el CLOS DES RÉAS, único Premier Cru en Monopole de Vosne Romanée, dos parcelas de NUITS SAINT GEORGES, una parcela de VOSNE ROMANÉE y una parcela de BOURGOGNE.En 1997, la familia ÉCARD confió a Michel su finca de 3,50 ha situada en Vosne-Romanée y Nuits-Saint-Georges, y en 2008, una parcela de 2,5 ha en Hautes-Côtes de Nuits. El conjunto así constituido abarca hoy 23 ha. Tras estudiar ingeniería y adquirir una primera experiencia profesional en París, su pasión por el vino y la larga historia familiar le llevaron a retomar sus estudios en el ámbito enológico. En 2016 obtuvo el título de Técnico Superior en Viticultura y Enología y comenzó a ayudar a su padre Michel en la vendimia y la vinificación, con el fin de que este le transmitiera los conocimientos adquiridos a lo largo de su dilatada carrera.En 2019, Pierre dejó su puesto de ingeniero para dedicarse por completo a la finca familiar. Entonces se inició un traspaso fluido entre padre e hijo. Pierre hace todo lo posible para garantizar la continuidad y la regularidad de la calidad de los vinos de la finca. Convencido de que el trabajo de la viña y su terruño son fundamentales para producir grandes vinos, pone el acento en el conocimiento y el trabajo del suelo, al tiempo que insiste en un trabajo meticuloso de la viña a lo largo de todo el año.