Domaine Marchand Frères

Fundada en 1813 en Morey-Saint-Denis por Pierre Marchand, la bodega Marchand Frères es una bonita aventura familiar que ahora dirige la séptima generación. En 1983, la finca se amplió al instalarse en Gevrey-Chambertin y, desde 1999, es Denis Marchand (con la ayuda de su hermano Jean-Philippe) quien dirige su destino.La finca abarca entre 8 y 8,5 hectáreas de viñedos,... Seguir leyendo

Fundada en 1813 en Morey-Saint-Denis por Pierre Marchand, la bodega Marchand Frères es una bonita aventura familiar que ahora dirige la séptima generación. En 1983, la finca se amplió al instalarse en Gevrey-Chambertin y, desde 1999, es Denis Marchand (con la ayuda de su hermano Jean-Philippe) quien dirige su destino.La finca abarca entre 8 y 8,5 hectáreas de viñedos, principalmente de Pinot Noir, con algunas pequeñas parcelas de Chardonnay y Aligoté. Los terruños explotados incluyen los pueblos de Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis y Gevrey-Chambertin, con Premiers Crus (como Le Clos des Ormes, Les Faconnières o Les Sentiers) y varios Grands Crus prestigiosos (Le Clos de la Roche, Griottes-Chambertin, Charmes-Chambertin).Comprometida con la viticultura razonada, la finca da prioridad a la vendimia manual y suele trabajar con viñas viejas (ciclo radicular profundo) en suelos arcillo-calcáreos. En la bodega, las fermentaciones son largas y controladas (depósitos de acero inoxidable con regulación de temperatura), seguidas de una crianza en barricas de roble —con una proporción de madera nueva variable según las cosechas— durante 15 a 18 meses.Anualmente, este minucioso trabajo produce entre 30 000 y 45 000 botellas, dependiendo de la añada. Los vinos de la finca Marchand Frères son conocidos por su potencia controlada, su precisión aromática y su elegancia. Su sello distintivo: una vinificación suave y respetuosa con la fruta, que ofrece una expresión fiel de los grandes terruños de la Côte de Nuits.