Domaine des Éclats

Anteriormente conocido como Domaine Michaud, el Domaine des Éclats se inscribe en la tradición vitícola del valle del Cher, en el corazón de la Touraine. Este viñedo de unas 25 hectáreas, situado en laderas bien orientadas, cuenta con suelos variados que mezclan arcillas, calizas y sílex, lo que favorece vinos precisos y marcados por una bonita mineralidad. Fruto de una... Seguir leyendo

Anteriormente conocido como Domaine Michaud, el Domaine des Éclats se inscribe en la tradición vitícola del valle del Cher, en el corazón de la Touraine. Este viñedo de unas 25 hectáreas, situado en laderas bien orientadas, cuenta con suelos variados que mezclan arcillas, calizas y sílex, lo que favorece vinos precisos y marcados por una bonita mineralidad. Fruto de una historia familiar de varias generaciones, la finca se basa hoy en un enfoque moderno, orientado a la sostenibilidad y al respeto por el terruño. Ahora que forma parte de la casa Joseph Mellot, sigue creciendo sin perder su identidad del Loira.