Domaine David Duband

La finca David Duband, situada en Chevannes, en el corazón de las Hautes-Côtes de Nuits, produce vinos de 23 prestigiosas denominaciones, desde Nuits-Saint-Georges hasta Gevrey-Chambertin. La finca cultiva 17 hectáreas de viñedos según la ética ecológica exigida por la etiqueta Ecocert. Desde que se hizo cargo de la finca en 1991, David Duband, viticultor apasionado por la... Seguir leyendo

La finca David Duband, situada en Chevannes, en el corazón de las Hautes-Côtes de Nuits, produce vinos de 23 prestigiosas denominaciones, desde Nuits-Saint-Georges hasta Gevrey-Chambertin. La finca cultiva 17 hectáreas de viñedos según la ética ecológica exigida por la etiqueta Ecocert. Desde que se hizo cargo de la finca en 1991, David Duband, viticultor apasionado por la naturaleza y los grandes vinos de Borgoña, ha dejado su huella privilegiando la autenticidad del terruño. A David Duband le gustan los vinos vivos, con raza y elegantes, que expresan las sutilezas y la increíble diversidad de los climas vitícolas de Borgoña. Desde 2008, ha optado por vinificar sus grandes vinos de Borgoña a partir de vendimias enteras. La noble amargura del racimo aporta finura y elegancia al pinot noir. Los vinos de la finca Duband están presentes en 16 de los 25 restaurantes gastronómicos franceses con tres estrellas Michelin. Y hoy Vinatis le ofrece la oportunidad de disfrutarlos...