A principios de la década de 2000, Guy Capmartin se interesó por una agricultura más saludable con el fin de mejorar la calidad de sus vinos y lograr un mejor equilibrio con su entorno. Encontró una nueva inspiración en los métodos de cultivo derivados de la agricultura ecológica y la biodinámica. Tras varios años de trabajo por convicción personal, en 2010 decidió dar a... Seguir leyendo
A principios de la década de 2000, Guy Capmartin se interesó por una agricultura más saludable con el fin de mejorar la calidad de sus vinos y lograr un mejor equilibrio con su entorno. Encontró una nueva inspiración en los métodos de cultivo derivados de la agricultura ecológica y la biodinámica. Tras varios años de trabajo por convicción personal, en 2010 decidió dar a conocer su trabajo y solicitó la etiqueta «AB» para certificar su producción y valorizar sus vinos y sus cultivos de cereales. Con la cosecha de 2013, la finca firma su primera cosecha certificada en agricultura ecológica, para gran satisfacción de sus clientes.

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