Novena generación de viticultores en la bodega , el camino de Clémentine y Bastien se trazó naturalmente. De las margas azul grisáceas de Ménétru-le-Vignoble, corazón de la A.O.C. Château-Chalon, un "grand cru" de vinos amarillos del Jura, con grava roja de Blandans, o Frontenay, donde destacan sus variedades de uva de tinto, la bodega cruza los suelos arcillo-calcáreos de... Seguir leyendo
Novena generación de viticultores en la bodega , el camino de Clémentine y Bastien se trazó naturalmente. De las margas azul grisáceas de Ménétru-le-Vignoble, corazón de la A.O.C. Château-Chalon, un "grand cru" de vinos amarillos del Jura, con grava roja de Blandans, o Frontenay, donde destacan sus variedades de uva de tinto, la bodega cruza los suelos arcillo-calcáreos de L'Étoile en Quintigny, conocida por la finura de sus blancos. Luego, descansa en las laderas soleadas de Côtes du Jura desde Vernois hasta Voiteur, la tierra favorita de Chardonnay y Savagnin.
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