Diemersdal Wine Estate

Diemersdal se encuentra en las frescas laderas de la región vinícola de Durbanville, una de las más antiguas del Cabo, famosa por la excelencia de sus vinos, fruto de su terruño único. Los antiguos suelos de granito descompuesto, ricos en arcilla que retiene la humedad, constituyen una base ideal para numerosas variedades de uva. En cuanto al clima, la proximidad de... Seguir leyendo

Diemersdal se encuentra en las frescas laderas de la región vinícola de Durbanville, una de las más antiguas del Cabo, famosa por la excelencia de sus vinos, fruto de su terruño único. Los antiguos suelos de granito descompuesto, ricos en arcilla que retiene la humedad, constituyen una base ideal para numerosas variedades de uva. En cuanto al clima, la proximidad de Diemersdal al océano Atlántico, al oeste, le confiere un clima templado, con veranos suaves e inviernos fríos y húmedos, con una precipitación media de 700 mm al año. En verano, una brisa fresca y persistente del sureste permite a los viñedos de Diemersdal escapar del calor estival, lo que les permite una maduración homogénea y saludable, una de las características de la explotación. Aproximadamente 200 hectáreas de Diemersdal están plantadas con diversas variedades de uva, siendo la sauvignon blanc la variedad dominante.