Cru la Maqueline

Aunque la creación de la denominación «Crémant de Bordeaux» es relativamente reciente (1990), la historia de los vinos espumosos en la región se remonta a más de un siglo. Fue en Cru la Maqueline, en 1892, donde Nathaniel Johnston comenzó los ensayos para la champanización de los vinos de Burdeos. Los primeros vinos elaborados según el método tradicional se comercializaron... Seguir leyendo

Aunque la creación de la denominación «Crémant de Bordeaux» es relativamente reciente (1990), la historia de los vinos espumosos en la región se remonta a más de un siglo. Fue en Cru la Maqueline, en 1892, donde Nathaniel Johnston comenzó los ensayos para la champanización de los vinos de Burdeos. Los primeros vinos elaborados según el método tradicional se comercializaron con el nombre de «Royal Mousseux Médoc». Bajo el impulso de Philippe Castel, la propiedad retoma esta tradición más de 120 años después de la iniciativa de Nathaniel Johnston con el lanzamiento de su Crémant de Bordeaux. El Crémant de Bordeaux de Cru la Maqueline, un crémant de propiedad poco común, se beneficia de 24 meses de crianza sobre lías (mientras que las especificaciones del Crémant de Bordeaux son de 9 meses). El Crémant de Bordeaux de Cru la Maqueline es un Brut Nature, sin dosificación, con certificación Terra Vitis y HVE. Un perfil singular en Crémant de Bordeaux, todo finura y tensión para los amantes de las sensaciones puras. Cru la Maqueline pertenece a las propiedades de la familia Castel. Las propiedades familiares son la expresión del saber hacer, la pasión por los terruños y el compromiso responsable de la familia Castel.