Tiempo de lectura: 5 sEl Château Ladignac es una finca vinícola situada al este del municipio de Valeyrac, en el Médoc, cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII. El viñedo, con una superficie de 8 hectáreas, está plantado en un terruño 100 % grava, ideal para la producción de vinos de calidad. La finca fue adquirida en 2006 por la cooperativa Les... Seguir leyendo
Tiempo de lectura: 5 sEl Château Ladignac es una finca vinícola situada al este del municipio de Valeyrac, en el Médoc, cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII. El viñedo, con una superficie de 8 hectáreas, está plantado en un terruño 100 % grava, ideal para la producción de vinos de calidad. La finca fue adquirida en 2006 por la cooperativa Les Vignerons d’Uni-Médoc, que hoy gestiona 1000 hectáreas de viñedos en la región. Desde la cosecha de 2011, el Château Ladignac está reconocido como Cru Bourgeois, una distinción que premia la calidad y la historia de este viñedo. El vino que se produce es una mezcla de un 67 % de Merlot y un 33 % de Cabernet Sauvignon, criada en depósitos. La finca está comprometida con el medio ambiente y cuenta con la certificación de Alto Valor Medioambiental (HVE). Château Ladignac encarna así el saber hacer tradicional del Médoc, combinando el respeto por el terruño y la innovación cooperativa.

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