Château l'Ermite d'Auzan
14.0/20
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A las puertas de la Camarga, en Costières de Nîmes, Tanguy Castillon revoluciona la viticultura: sustituye el cobre por el poder de los aceites esenciales. Lavanda, tomillo, romero, citronela... más de veinte plantas aromáticas protegen de forma natural el viñedo. El resultado: suelos vivos, maduraciones armoniosas y vinos elogiados por los expertos en biodinámica.
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