Château Haut-Bergey

El Château Haut-Bergey, situado en Léognan, en Pessac-Léognan, es una finca histórica que data del siglo XV y que, desde 1991, es propiedad de la familia Garcin-Cathiard. Único en su género, es la única finca de la denominación certificada en biodinámica (Biodyvin y Demeter), que apuesta por una viticultura respetuosa con el suelo y el medio ambiente. Sus 40 hectáreas de... Seguir leyendo

El Château Haut-Bergey, situado en Léognan, en Pessac-Léognan, es una finca histórica que data del siglo XV y que, desde 1991, es propiedad de la familia Garcin-Cathiard. Único en su género, es la única finca de la denominación certificada en biodinámica (Biodyvin y Demeter), que apuesta por una viticultura respetuosa con el suelo y el medio ambiente. Sus 40 hectáreas de viñedos, plantados en suelos arenosos y gravosos, producen vinos tintos potentes (Merlot, Cabernet Sauvignon) y blancos típicos (Sauvignon, Sémillon), reconocidos por su pureza y complejidad. La finca destaca por cuvées como la cuvée Paul, aclamadas por su libertad de expresión y su equilibrio entre modernidad y clasicismo. Château Haut Bergey encarna así una viticultura audaz, que combina tradición e innovación, con una reputación cada vez mayor entre los amantes de los vinos de terruño