Château Fourcas Borie

El viñedo de Fourcas-Borie domina dos diminutos caseríos de Listrac, Fourcas y Tris. Aquí, más de la mitad de los suelos están compuestos por grava sobre una base de arcilla. El resto son suelos arcilloso-silíceos sobre una base caliza. Los suelos añaden una nota mineral a los ricos sabores y aromas de la fruta, lo que confiere a los vinos de Fourcas-Borie una paleta de... Seguir leyendo

El viñedo de Fourcas-Borie domina dos diminutos caseríos de Listrac, Fourcas y Tris. Aquí, más de la mitad de los suelos están compuestos por grava sobre una base de arcilla. El resto son suelos arcilloso-silíceos sobre una base caliza. Los suelos añaden una nota mineral a los ricos sabores y aromas de la fruta, lo que confiere a los vinos de Fourcas-Borie una paleta de sabores muy particular. La finca de Fourcas-Borie se extiende sobre casi 45 hectáreas. En unas 35 hectáreas, las viñas tienen una media de 25 años. Los vinos están compuestos por un 90 % de Merlot y un 10 % de Petit Verdot.