Château Faurie de Souchard

El Château Faurie de Souchard es un grand cru classé de Saint-Émilion, reconocido por su elegancia y frescura. Situada en suelos arcillo-calcáreos, la finca cultiva principalmente Merlot (70 %), complementado con Cabernet Franc (25 %) y un toque de Cabernet Sauvignon (5 %). Esta combinación es típica de la denominación Saint-Émilion y confiere a los vinos una bonita... Seguir leyendo

El Château Faurie de Souchard es un grand cru classé de Saint-Émilion, reconocido por su elegancia y frescura. Situada en suelos arcillo-calcáreos, la finca cultiva principalmente Merlot (70 %), complementado con Cabernet Franc (25 %) y un toque de Cabernet Sauvignon (5 %). Esta combinación es típica de la denominación Saint-Émilion y confiere a los vinos una bonita estructura tánica y una frescura natural, muy apreciada en los veranos calurosos. Los vinos de Faurie de Souchard se distinguen por su equilibrio entre redondez y frescura, con taninos finos y un final potente. Ofrecen aromas de frutos negros, especias y, en ocasiones, notas tostadas o de tabaco, según la añada. La bodega , dirigida hoy en día por la familia Sciard, hace hincapié en la calidad total, desde el viñedo hasta la vinificación, basándose en métodos tradicionales y un riguroso seguimiento de las parcelas. En resumen, Faurie de Souchard es un vino con estructura, elegante y fresco, ideal para acompañar platos de carne roja, caza o quesos fuertes. Su potencial de guarda lo convierte en una opción interesante para los amantes de los vinos de Burdeos.