
El Château de Sales, la mayor propiedad de la AOC Pomerol, pertenece a la misma familia desde hace más de cinco siglos. Si el château, construido en el siglo XVII, tiene mucho encanto y elegancia, lo mismo ocurre con los vinos, expresión de lo mejor de su maravilloso terruño. Un seguimiento atento de las 47,5 hectáreas de viñedo, un cultivo razonado (sin insecticidas),... Seguir leyendo
El Château de Sales, la mayor propiedad de la AOC Pomerol, pertenece a la misma familia desde hace más de cinco siglos. Si el château, construido en el siglo XVII, tiene mucho encanto y elegancia, lo mismo ocurre con los vinos, expresión de lo mejor de su maravilloso terruño. Un seguimiento atento de las 47,5 hectáreas de viñedo, un cultivo razonado (sin insecticidas), rendimientos controlados, vendimia manual, vinificación y crianza específicas, adecuadas a cada añada, seguidas de una selección por cata, permiten obtener 10 000 cajas de Château de Sales y 5000 cajas de Château Chantalouette.

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