Chapoutier - les Parcellaires

Encarnando lo mejor que produce el Valle del Ródano , los vinos elaborados a partir de selecciones de parcelas (en propiedad) de las viñas de la "maison" dirigida por Michel Chapoutier merecen ampliamente un lugar distinto y completo. Elaborados en cantidades muy pequeñas y con antiguas viñas cultivadas en biodinámica, Ermitages (en relación a la ortografía antigua),... Seguir leyendo

Encarnando lo mejor que produce el Valle del Ródano , los vinos elaborados a partir de selecciones de parcelas (en propiedad) de las viñas de la "maison" dirigida por Michel Chapoutier merecen ampliamente un lugar distinto y completo. Elaborados en cantidades muy pequeñas y con antiguas viñas cultivadas en biodinámica, Ermitages (en relación a la ortografía antigua), Crozes-Hermitage y Saint-Joseph son todas maravillas de mineralidad, rectitud y energía. Se dice incluso que estos Ermitages son los más impresionantes y fascinantes de la denominación. ¡No lo dudamos ni un segundo!