Cave de Pazac

La Cave de Pazac es una cooperativa a escala humana que vinifica la producción de siete viticultores repartidos por los municipios de Meynes, Bezouce y Lédenon, viñedo situado en la vertiente noreste de las costières de Nîmes, justo al borde de la denominación Côtes du Rhone. La superficie total de este viñedo cubre 230 ha, incluidas 170 ha en la denominación Costières de... Seguir leyendo

La Cave de Pazac es una cooperativa a escala humana que vinifica la producción de siete viticultores repartidos por los municipios de Meynes, Bezouce y Lédenon, viñedo situado en la vertiente noreste de las costières de Nîmes, justo al borde de la denominación Côtes du Rhone. La superficie total de este viñedo cubre 230 ha, incluidas 170 ha en la denominación Costières de Nîmes, 18 ha en la denominación Côtes du Rhône y 40 ha en IGP Pays d'Oc e IGP Pont du Gard, la producción varía según el año de 13.000 a 17.000 hl. Gracias al trabajo realizado antes, los vinos de Cave de Pazac reciben regularmente medallas en el "Concours Général agricole de Paris" y en el "concours des Vins d'Orange".