Castello della Sala - Marchesi Antinori

Adquirido en Umbría por la familia Antinori —una gran dinastía del vino , afincada en la Toscana desde el siglo XIV—, el Castello della Sala cuenta con 160 hectáreas de viñedos (algunos muy antiguos), plantados con variedades tradicionales, pero también con Chardonnay, Sauvignon, Viognier... Esta finca del centro de Italia, que se cuenta entre las fortalezas medievales más... Seguir leyendo

Adquirido en Umbría por la familia Antinori —una gran dinastía del vino , afincada en la Toscana desde el siglo XIV—, el Castello della Sala cuenta con 160 hectáreas de viñedos (algunos muy antiguos), plantados con variedades tradicionales, pero también con Chardonnay, Sauvignon, Viognier... Esta finca del centro de Italia, que se cuenta entre las fortalezas medievales más bellas del país, produce desde 1985 el Cervaro, el primer vino blanco italiano criado en barrica, ideal para guardar y maridar. A las puertas de Orvieto, la finca Castello della Sala destaca por su audacia y sus vinos con una identidad marcada, al más puro estilo Antinori, referente de la innovación vitivinícola en Italia.