Bertrand & Vincent Marchesseau

Bertrand y Vincent Marchesseau se hacen cargo de la propiedad familiar en 2001. La bodega tiene la particularidad de estar presente en tres denominaciones: Bourgueil (14 ha), Chinon (5 ha) y St Nicolas de Bourgueil (3 ha). Los roles en la bodega están bien definidos: trabajo de viñedo y elaboración de vino para Bertrand, crianza y comercio para Vincent. Sus... Seguir leyendo

Bertrand y Vincent Marchesseau se hacen cargo de la propiedad familiar en 2001. La bodega tiene la particularidad de estar presente en tres denominaciones: Bourgueil (14 ha), Chinon (5 ha) y St Nicolas de Bourgueil (3 ha). Los roles en la bodega están bien definidos: trabajo de viñedo y elaboración de vino para Bertrand, crianza y comercio para Vincent. Sus diferencias les permiten ser perfectamente complementarios y aunar todas las cualidades imprescindibles para la profesión de viticultor.Su filosofía en pocas palabras: " ... saber atreverse. Pero la dificultad es atreverse con sabiduría...""Atreverse...a la agricultura ecológica. Nuestra filosofía de producción se basa en la búsqueda de una calidad constante gracias a un cierto nivel de exigencia, un cuestionamiento permanente, un trabajo riguroso en el viñedo (análisis y trabajo del suelo, pastoreo, aclareo, deshojado, clasificación...) , respetando el medio ambiente. Desde esta perspectiva, el cultivo orgánico se vuelve obvio.""Atreverse... a la implementación de una gama de terrenos poco convencional." Las denominaciones Bourgueil, Chinon y St Nicolas-de-Bourgueil se producen a partir de una única variedad de uva, Cabernet Franc. Elaboramos diferentes cosechas en función del terreno "Roc' Collection" procedente de laderas arcillo-calcáreas, "Funambule" en islotes pedregosos, "Poids plume" y "Rosé Shadocks" procedente de terrazas de grava -arena con imágenes fuertes como identidades visuales, ¡que marcan a las almas!