Fundada en 1905 por Angelo Ballabio en Casteggio, una pequeña localidad famosa por sus viñedos en el corazón del Oltrepò Pavese, una gran región vinícola del suroeste de Lombardía, la bodega Ballabio fue la primera en especializarse en la elaboración de vinos espumosos Metodo Classico a partir de Pinot Noir. Esta variedad, muy cultivada en el Oltrepò Pavese (una de las... Seguir leyendo
Fundada en 1905 por Angelo Ballabio en Casteggio, una pequeña localidad famosa por sus viñedos en el corazón del Oltrepò Pavese, una gran región vinícola del suroeste de Lombardía, la bodega Ballabio fue la primera en especializarse en la elaboración de vinos espumosos Metodo Classico a partir de Pinot Noir. Esta variedad, muy cultivada en el Oltrepò Pavese (una de las zonas productoras más importantes del mundo, después de Champaña y Borgoña), se desarrolla a la perfección en la provincia de Pavía, donde responde muy bien a las variaciones del terruño, al clima continental y a los suelos pobres de este pequeño triángulo de tierra enclavado al sur del Po, entre el Piamonte y Emilia-Romaña. Situados en las laderas calcáreas de los Apeninos, los 48 hectáreas de viñedos de Ballabio destacan a la perfección en la producción de espumosos finos y festivos. Hoy en día, la bodega centenaria, dirigida por Filippo, Mattia, Alfio y Nicolo’ Nevelli —hermanos y primos unidos por la misma pasión—, sigue persiguiendo el sueño de excelencia y modernidad de su fundador, produciendo una gama de espumosos muy bien distribuida, con vinos efervescentes elegantes, complejos y con cuerpo. ¡Todo un referente en el mundo de los espumosos de calidad!

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