D.O. SAINT-JULIEN

Esta D.O. de Burdeos produce exclusivamente vino tinto elaborado con Cabernet-Sauvignon complementado con Merlot y Cabernet-Franc. Saint-Julien es un vino redondo, potente y tánico que adquiere una textura sedosa con los años. Ofrece una paleta aromática intensa y compleja caracterizada por la densidad de su color rubí. Dominan notas de arándano, grosella negra, mora, ciruela pasa, tabaco y regaliz antes de dejar al descubierto el cuero o la trufa al envejecer. En boca es denso, amplio, opulento con taninos potentes. Es un vino perfecto para acompañar carnes rojas.