Vasse Felix

El nombre Vasse Felix es un homenaje a un marinero francés llamado Vasse que desapareció del barco Naturaliste durante la expedición francesa que descubrió y cartografió esta parte de Australia en 1801. Vasse Felix fue pionero en la viticultura en Margaret River, una región vinícola situada a lo largo de la costa oeste, 250 kilómetros al sur de Perth. El Dr. Thomas Cullity,... Seguir leyendo

El nombre Vasse Felix es un homenaje a un marinero francés llamado Vasse que desapareció del barco Naturaliste durante la expedición francesa que descubrió y cartografió esta parte de Australia en 1801. Vasse Felix fue pionero en la viticultura en Margaret River, una región vinícola situada a lo largo de la costa oeste, 250 kilómetros al sur de Perth. El Dr. Thomas Cullity, tras largas prospecciones, estableció sus primeras plantaciones en 1967 con las variedades cabernet sauvignon, shiraz, malbec y riesling. Sus sucesores, la familia Holmes, continuaron su trabajo desde 1987 ampliando progresivamente el viñedo, que ahora cubre 133 hectáreas. Las selecciones son parcelarias y la vinificación respeta la expresión pura del terruño. La enóloga de Vasse Felix, Virginia Willcox, que lleva más de 20 años elaborando vino en Margaret River, fue elegida «Enóloga Australiana del Año» en 2012.