Domaine Poiron Dabin

Un buen suelo para el cultivo de la vid debe tener dos cualidades esenciales: la capacidad de drenar bien y de conservar la humedad incluso en períodos muy secos. La finca POIRON DABIN está situada en Loira Atlántico, en la encantadora pequeña localidad de Château-Thébaud. En el corazón de la denominación Muscadet Sèvre et Maine. En él se cultivan 15 variedades de uva:... Seguir leyendo

Un buen suelo para el cultivo de la vid debe tener dos cualidades esenciales: la capacidad de drenar bien y de conservar la humedad incluso en períodos muy secos. La finca POIRON DABIN está situada en Loira Atlántico, en la encantadora pequeña localidad de Château-Thébaud. En el corazón de la denominación Muscadet Sèvre et Maine. En él se cultivan 15 variedades de uva: Melon de Bourgogne, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir, Fié Gris, Côt Malbec, la famosa Berligou, variedad tinta histórica de los duques de Bretaña, la Petit Manseng, que desprende aromas de frutas de verano, y la noble y rica Gewurztraminer, que merece la pena descubrir. Desde hace varios años, el vino se elabora de la forma más natural posible. Una finca con certificación de Alto Valor Medioambiental y uvas tratadas con productos no CMR (cancerígenos, mutágenos y reprotóxicos).