Domaine Julien Sunier

En el corazón de las alturas de Avenas, en la antigua Ferme des Noisetiers, Julien Sunier ha hecho realidad su sueño: convertirse en agricultor-viticultor y elaborar vinos en armonía con la naturaleza. Desde sus inicios en 2008, cultiva de forma ecológica sus 9 hectáreas en Morgon, Fleurie y Régnié, guiado por la agroecología y el respeto por la vida.En su bodega... Seguir leyendo

En el corazón de las alturas de Avenas, en la antigua Ferme des Noisetiers, Julien Sunier ha hecho realidad su sueño: convertirse en agricultor-viticultor y elaborar vinos en armonía con la naturaleza. Desde sus inicios en 2008, cultiva de forma ecológica sus 9 hectáreas en Morgon, Fleurie y Régnié, guiado por la agroecología y el respeto por la vida.En su bodega climática, cada añada se cuida como una obra única y luego se afina en barricas y toneles en una cueva excavada a mano. El resultado: vinos de Gamay de gran pureza, vibrantes, elegantes y profundamente marcados por el granito y el alma del Beaujolais.