Domaine du Peyra

El Domaine du Peyra es, ante todo, vino elaborado por el hombre y para el hombre. Es también el terruño del pico Saint-Loup, donde, desde hace varios siglos, se lleva a cabo la asombrosa magia de la enología. Allí crecen diferentes tipos de cepas para ofrecer lo mejor de sus frutos. Su sabor se sublima luego mediante un minucioso proceso de vinificación. Y de esta... Seguir leyendo

El Domaine du Peyra es, ante todo, vino elaborado por el hombre y para el hombre. Es también el terruño del pico Saint-Loup, donde, desde hace varios siglos, se lleva a cabo la asombrosa magia de la enología. Allí crecen diferentes tipos de cepas para ofrecer lo mejor de sus frutos. Su sabor se sublima luego mediante un minucioso proceso de vinificación. Y de esta transformación nace «El vino de la finca del Peyra».Sin embargo, producimos más que simples cosechas vinícolas. Transmitiendo el alma de nuestra finca, creamos vinos de amistad y convivencia. Es un vino epicúreo. Aporta buen humor y contagia felicidad. Invita a sus consumidores a compartir el entusiasmo exaltante de esta cosecha. En el vino, más aún que en el resto, el hombre es el centro de todo. Es el hombre quien elige el terruño en el que plantará su viña, quien elige la variedad de uva y quien obliga a esta liana a dar lo mejor de sí misma. Es también él quien elige el mejor método de vinificación para sublimar la fruta y la magia de su transformación, para obtener «el vino»... su vino...Mi trabajo, mi pasión, es plasmar a través de mis propias cosechas una cierta filosofía, basada en la amistad, el buen humor y la cordialidad, y luego conocer a otras personas que transmitan ese entusiasmo y lo compartan a su vez con consumidores felices por su descubrimiento. De este modo, se crea una cadena en torno a un vino y a una cierta mentalidad. Todo esto es simplemente la historia de mi vida...