Domaine Drouhin-Laroze

Fundada en 1850 por Jean-Baptiste Laroze en Gevrey-Chambertin, la finca Drouhin-Laroze es una emblemática casa familiar de la Côte de Nuits, dirigida hoy en día por la quinta generación, Philippe y Christine Drouhin. En 1919, el matrimonio entre las familias Laroze y Drouhin marcó su desarrollo.La finca cultiva 11,5 hectáreas exclusivamente de Pinot Noir, produciendo... Seguir leyendo

Fundada en 1850 por Jean-Baptiste Laroze en Gevrey-Chambertin, la finca Drouhin-Laroze es una emblemática casa familiar de la Côte de Nuits, dirigida hoy en día por la quinta generación, Philippe y Christine Drouhin. En 1919, el matrimonio entre las familias Laroze y Drouhin marcó su desarrollo.La finca cultiva 11,5 hectáreas exclusivamente de Pinot Noir, produciendo únicamente vinos tintos procedentes de los prestigiosos terruños de los Grands Crus (Musigny, Clos de Vougeot, Bonnes Mares, Latricières-Chambertin) y de los Premiers Crus de Gevrey-Chambertin y Chambolle-Musigny.Combinando tradición y modernidad, la vendimia manual y la rigurosa selección son seguidas de una vinificación controlada en modernas bodegas. La crianza dura 18 meses en barricas de roble (hasta un 80 % de madera nueva para los Grands Crus), sin filtración ni clarificación, para preservar la autenticidad y la pureza de los vinos.Los vinos Drouhin-Laroze se distinguen por su elegancia, finura y gran potencial de guarda, encarnando la quintaesencia del Pinot Noir de Borgoña con potencia aromática y textura sedosa.