Château L'Escarelle

Descubra la elegancia y la autenticidad de los vinos del Château l'Escarelle, una finca de 110 hectáreas de viñedos ecológicos situada en el corazón de la Provenza. Extendiéndose a lo largo de 1200 hectáreas de naturaleza preservada, el terruño único de la finca, con sus suelos calcáreos y sus viñedos plantados a una altitud de hasta 500 metros, ofrece las condiciones... Seguir leyendo

Descubra la elegancia y la autenticidad de los vinos del Château l'Escarelle, una finca de 110 hectáreas de viñedos ecológicos situada en el corazón de la Provenza. Extendiéndose a lo largo de 1200 hectáreas de naturaleza preservada, el terruño único de la finca, con sus suelos calcáreos y sus viñedos plantados a una altitud de hasta 500 metros, ofrece las condiciones ideales para la producción. El Château l'Escarelle ofrece una gama de vinos elegantes y afrutados, elaborados a partir de variedades de uva cuidadosamente seleccionadas por su capacidad para adaptarse a las diferentes parcelas de la finca. Los rosados, compuestos principalmente por Cinsault y Garnacha, son vinos finos y ligeros, perfectos para las comidas veraniegas. Los blancos, nacidos de la unión de Rolle y Ugni blanc, combinan frescura y redondez para una degustación agradable y equilibrada. Nuestros tintos, elaborados con Syrah, Garnacha y Cinsault, son vinos de guarda, criados en barricas de roble, que revelan complejos aromas de fruta madura, vainilla y sotobosque. La finca es también un refugio para la biodiversidad. Con sus garrigas, sus robles y sus especies endémicas, alberga una fauna y una flora excepcionales. La finca colabora con la LPO PACA para la protección de las mariposas y ha censado más de 100 especies, lo que convierte al Château l'Escarelle en un lugar piloto para la preservación de los insectos y la biodiversidad local.