Caraguilhes

En 1958, Lionel Faivre, viticultor establecido en Argelia, se hace cargo de Caraguilhes con el objetivo de perpetuar la tradición de la propiedad y hacer un vino auténtico, un espejo de su región. Lionel es entonces pionero en la introducción de cultivo ecológico del viñedo mediante técnicas ecológicas sostenibles. Su negativa a utilizar fertilizantes químicos, herbicidas... Seguir leyendo

En 1958, Lionel Faivre, viticultor establecido en Argelia, se hace cargo de Caraguilhes con el objetivo de perpetuar la tradición de la propiedad y hacer un vino auténtico, un espejo de su región. Lionel es entonces pionero en la introducción de cultivo ecológico del viñedo mediante técnicas ecológicas sostenibles. Su negativa a utilizar fertilizantes químicos, herbicidas e insecticidas no se entendió en aquella época. Casi 30 años después, completa la evolución de Caraguilhes adoptando un método de producción totalmente orgánico. En 1998, Lionel, que ya no podía gestionar Caraguilhes, toma con pesar la decisión de vender su viñedo. Conoce a Pierre Gabison y un socio y está convencido de que su asociación puede tener éxito en la continuación de la orgullosa tradición de una filosofía de producción centrada en la calidad orgánica, iniciada 40 años atrás. En 2005, Pierre Gabison, profundamente enamorado de los vinos de Caraguilhes y de la región, asume la dirección de Caraguilhes. Desea entonces perpetuar la pasión que reina en torno a la viña y el castillo. Pierre resume su línea de conducta de manera muy simple: producir un vino auténtico de alta calidad, de viñas sanas, que ofrezca una expresión natural de las diferentes tierras de Caraguilhes.