Ascheri

En un mundo en el que los vinos se producen generalmente con las mismas uvas, la misma tecnología, los mismos aditivos, las mismas barricas de envejecimiento y, sobre todo, los mismos viticultores, el objetivo de la casa Ascheri es obtener un vino que sea la expresión del viñedo del que procede, a partir de las uvas que lo componen y, sobre todo, de sus propias ideas. Los... Seguir leyendo

En un mundo en el que los vinos se producen generalmente con las mismas uvas, la misma tecnología, los mismos aditivos, las mismas barricas de envejecimiento y, sobre todo, los mismos viticultores, el objetivo de la casa Ascheri es obtener un vino que sea la expresión del viñedo del que procede, a partir de las uvas que lo componen y, sobre todo, de sus propias ideas. Los viñedos se crearon prestando especial atención a las selecciones más adecuadas para expresar el máximo potencial de cada uva y cada lugar. Se gestionan según los principios de la agricultura sostenible, siguiendo las directrices de The Green Experience.