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Las vicisitudes de la historia casi habían acabado con el viñedo del Château Minuty que cubría la península de Saint-Tropez hace más de un siglo. Afortunadamente, la familia Matton compra el edificio Napoleón III y la capilla en 1936, reconstituyendo pacientemente las 75 hectáreas de viñedos y devolviendo a la bodega todo su esplendor. Así, en 1955, el Château Minuty se... Seguir leyendo
Las vicisitudes de la historia casi habían acabado con el viñedo del Château Minuty que cubría la península de Saint-Tropez hace más de un siglo. Afortunadamente, la familia Matton compra el edificio Napoleón III y la capilla en 1936, reconstituyendo pacientemente las 75 hectáreas de viñedos y devolviendo a la bodega todo su esplendor. Así, en 1955, el Château Minuty se convierte en una de las 23 propiedades en recibir la denominación "Crus Classé" de Côtes de Provence. Minuty S.A. comercializa exclusivamente vinos de la bodega (gama OR) y vinos de marca (la gama Préstige y M).