Château de Roquefort

El Château de Roquefort está idealmente ubicado en el área de la denominación Côtes de Provence, entre el macizo de Sainte Baume que culmina a una altitud de 1042 metros y el Parque Nacional de Calanques. El relieve está formado por altiplanicies, las vides se cultivan de forma ecológica (certificada en 2006) y biodinámicamente a 390 metros de altitud en el hueco de un... Seguir leyendo

El Château de Roquefort está idealmente ubicado en el área de la denominación Côtes de Provence, entre el macizo de Sainte Baume que culmina a una altitud de 1042 metros y el Parque Nacional de Calanques. El relieve está formado por altiplanicies, las vides se cultivan de forma ecológica (certificada en 2006) y biodinámicamente a 390 metros de altitud en el hueco de un imponente circo rocoso sobre terrazas con suelos arcillo-calcáreos. Se elaboran cinco cosechas emblemáticas, dos tintos: Les Mûres y Gueule de Loup. Dos blancos: Les Genêts y Petit Salé. Un rosado: Coral.