Inspirados por su padre, Frédéric Mabileau y su esposa se embarcaron en su aventura vinícola a finales de la década de 1980. Gracias a una combinación de tradición y modernidad, han conseguido insuflar alma a sus viñas y a sus vinos y se han impuesto como uno de los tenores de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Con Frédéric Mabileau, «estamos en el nivel más alto de Saint-Nicolas... Seguir leyendo
Inspirados por su padre, Frédéric Mabileau y su esposa se embarcaron en su aventura vinícola a finales de la década de 1980. Gracias a una combinación de tradición y modernidad, han conseguido insuflar alma a sus viñas y a sus vinos y se han impuesto como uno de los tenores de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Con Frédéric Mabileau, «estamos en el nivel más alto de Saint-Nicolas y nos acercamos al imprescindible del Loira, con suavidad y con serenidad, pero con una ambición que sólo podemos aplaudir». (Guía Bettane et Desseauve)
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