Domaine Olivier Guyot

Desde 1990, Olivier Guyot dirige él mismo sus 15 hectáreas de pequeñas parcelas repartidas entre Marsannay-la-Côte y Gevrey-Chambertin. Con el fin de respetar al máximo la naturaleza y producir los vinos más auténticos posibles, se mantiene fiel al cultivo de sus viñedos a la antigua, todavía ara con caballo y permanece fiel a los procesos de vinificación y crianza. Su... Seguir leyendo

Desde 1990, Olivier Guyot dirige él mismo sus 15 hectáreas de pequeñas parcelas repartidas entre Marsannay-la-Côte y Gevrey-Chambertin. Con el fin de respetar al máximo la naturaleza y producir los vinos más auténticos posibles, se mantiene fiel al cultivo de sus viñedos a la antigua, todavía ara con caballo y permanece fiel a los procesos de vinificación y crianza. Su magnífico patrimonio de viñas viejas le permite trabajar una gran variedad de vinos y resaltar cada una de las regiones de Borgoña.