Es en los años 80 y 90 cuando Jean-Marie MADO se involucra en la defensa del sector orgánico en Francia como presidente de la asociación "Interprofession Bio". En 2004, Chantal y Jean-Marie Mado, después de una carrera en la industria de la agricultura orgánica, se hacen cargo de la Bodega del Château Morillon. La propiedad vinícola consistía entonces en 14 hectáreas de... Seguir leyendo
Es en los años 80 y 90 cuando Jean-Marie MADO se involucra en la defensa del sector orgánico en Francia como presidente de la asociación "Interprofession Bio". En 2004, Chantal y Jean-Marie Mado, después de una carrera en la industria de la agricultura orgánica, se hacen cargo de la Bodega del Château Morillon. La propiedad vinícola consistía entonces en 14 hectáreas de viñedos, una sobria y elegante residencia del siglo XVIII, una bodega de tradicionales cubas de hormigón con una capacidad total de 1.400 hl y grandes dependencias para ser completamente restauradas.
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