Alex Foillard

Alex Foillard es el hijo de Agnes y Jean Foillard. Se instala en Beaujolais en 2016 en una parcela de dos hectáreas (1 hectárea en Brouilly y 1 hectárea en Côte de Brouilly). Las vides se trabajaron de forma convencional hasta que Alex Foillard inicia directamente una conversión a orgánica. En la actualidad, incluso si Alex continúa trabajando con sus padres para ganar la... Seguir leyendo

Alex Foillard es el hijo de Agnes y Jean Foillard. Se instala en Beaujolais en 2016 en una parcela de dos hectáreas (1 hectárea en Brouilly y 1 hectárea en Côte de Brouilly). Las vides se trabajaron de forma convencional hasta que Alex Foillard inicia directamente una conversión a orgánica. En la actualidad, incluso si Alex continúa trabajando con sus padres para ganar la mayor experiencia posible, forma parte de esta nueva generación de viticultores de Beaujolais con quienes habrá que contar en los próximos años.