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Vino Tinto / Francia / Languedoc-Rosellón / Gard IGP / 15,5 % vol
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LUXE, CALME ET VOLUPTÉ 2018 - STÉPHANIE & LUC BAUDET

0,75 L Vino Tinto / Francia / Languedoc-Rosellón / Gard IGP / 15,5 % vol

¡Déjate seducir por esta bomba aromática de alta calidad, firmada por el Clos des Centenaires!
Lujo, por la calidad de la región entre tierra y mar, por el apego de los viticultores a su vino y todo el trabajo realizado para crear vinos excepcionales. Calmado por la inmersión en un lugar único y por la filosofía de trabajo de Stéphanie y Luc Baudet. Finalmente, Voluptuosidad, en esta cosecha gourmet y crujiente, que no deja de deleitar nuestro paladar con sus aromas a frutos del bosque, especias y su suavidad digna de los grandes vinos del Languedoc-Rosellón. ¡Simplemente divino! ¡Atención, cantidad limitada!
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LUXE, CALME ET VOLUPTÉ 2018 - STÉPHANIE & LUC BAUDET
  Añada
2018
  Variedad de uvas
50% Cabernet, 40% Petit-verdot, 10% Merlot
  Sabor
Tinto elegante y de raza
  Sabor/Aroma
Afrutado
  Vista
  Nariz
  Boca
  Temperatura de servicio
16-18°C
  Servicio
Abrir 1 hora antes del servicio
  Conservación
Para consumir y conservar
  Hasta el
2028
  Maridaje
Carne roja, Carne de caza, Queso
  Sugerencia de acompañamiento


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CLOS DES CENTENAIRES - LUC BAUDET

Vecinos, pero sin «conocerse» realmente, Luc Baudet y Bruno François se instalaron en el mismo momento, a principios de la década de 2000, en el valle del Ródano. Luc Baudet empezó por hacerse cargo del Château de Mas Neuf para convertirlo, en poco más de 15 años, en una de las referencias de la denominación Costières de Nîmes. Actualmente solo ha conservado siete hectáreas de viñas en medio de robles y olivos que ha llamado: «Clos des Centenaires». Bruno François, por su parte, gestiona el «Clos des Américains». De ahí nació un negocio a escala humana: «Les Deux Clos», con un perfil de alta costura y una filosofía que se parece a la del Valle del Ródano, ¡con mucha frescura! Costières-de-Nîmes y Côtes du Rhône son las cosechas de gama básica, seguidas de la firma parcelarias de los vinos Coups de Coeur. ¡Algo especial! A menudo producidas en series limitadas, se encuentran casi exclusivamente en las mesas de los grandes chefs con estrella. Un hecho que no es de extrañar si se tiene en cuenta la pasión de Luc Baudet por la alta cocina.

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