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Vino Tinto / Francia / Languedoc-Rosellón / Saint-Chinian AOC / 13,5 % vol
Clasificado por nuestros clientes en el TOP 100 Languedoc-Rosellón

SAINT CHINIAN 2019 - LES TERROIRS - CALMEL & JOSEPH

0,75 L Vino Tinto / Francia / Languedoc-Rosellón / Saint-Chinian AOC / 13,5 % vol

AB
18.0/20
Catado por: Antoine G. 29/03/2021 Compra verificada

Uno de mis vinos favoritos en este rango de precios. Un vino para compartir con amigos bastante ligero, ideal para aperitivos y comidas. He probado la Syrah/Garnacha de Languedoc y de Côtes du Rhône y son sin duda mis favoritas.Ver más reseñas

Te enamorarás de este generoso Saint Chinian perfecto para compartir
Saborea y disfruta de toda la frescura y la mineralidad típicas de los vinos de Saint Chinian con este cuvée de la bodega Calmel et Joseph. Apreciarás aún más las notas mediterráneas de garriga y tapenade que se extienden en boca y que invitan sin duda a disfrutar de los maravillosos momentos de la vida alrededor de una buena mesa. ¡No tardes a descubrirlo!
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SAINT CHINIAN 2019 - LES TERROIRS - CALMEL & JOSEPH
  Añada
2019
  Variedad de uvas
40% Syrah, 30% Garnacha, 30% Cinsault
  Ecológico
AB
  Sabor
Rojo carnoso y afrutado
  Sabor/Aroma
Afrutado
  Vista
  Nariz
  Boca
  Temperatura de servicio
15-18°C
  Servicio
En botella
  Conservación
Para consumir y conservar
  Consumir a partir del
2020
  Hasta el
2024
  Maridaje
Embutido, Carne roja, Champiñón, Queso


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16.4/20
Puntuado por 13 clientes

ÚLTIMAS RESEÑAS

18.0/20
Catado por: 29/03/2021 Compra verificada

Uno de mis vinos favoritos en este rango de precios. Un vino para compartir con amigos bastante ligero, ideal para aperitivos y comidas. He probado la Syrah/Garnacha de Languedoc y de Côtes du Rhône y son sin duda mis favoritas.

CALMEL & JOSEPH

Laurent Calmel y Jérôme Joseph, convencidos del extraordinario potencial de los vinos de Languedoc-Rosellón, decidieron fundar su propia maison y rendirles homenaje a los vinos de bodegas privadas repartidas a lo largo de toda la región. Seleccionan las uvas meticulosamente y las vinifican en su bodega antes de proceder a la mezcla, hasta combinar las vendimias de tres viticultores diferentes por vino. Juntos vinifican, mezclan y realizan la crianza con el afán común de probar la calidad aún desconocida de estas regiones mediterráneas. Muy apegados a la vinificación según sus diferentes convicciones y saber hacer, se proponen el reto de producir vinos de alta calidad en consonancia con su región para explotar las expresiones de una de las regiones vinícolas más complejas. Han decidido que el proceso de vinificación sea lo más natural posible mediante una rigurosa selección de parcelas y no dudan en darle su valor a las variedades de uva autóctonas poco conocidas. De sus cuidadosas y hábiles mezclas se obtienen vinos creativos, típicos y prometedores, lejos de los vinos del Languedoc donde primaba la cantidad sobre la calidad.

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