HAUTES COTES DE BEAUNE LA PERRIERE 2018 - DOMINIO BORGOÑA DEVAUX

BOURGOGNE DEVAUX

Sylvie BOURGOGNE-DEVAUX, es la nieta de Théodore DEVAUX, quien construyó los primeros edificios de la explotación. Se hizo cargo de la finca pero se vio obligada a vender la producción de uva en la década de los 80... En 2012, bajo el impulso de sus dos hijos, Fabrice y Luc, comenzaron las primeras vinificaciones, recuperando así la satisfacción de compartir la pasión familiar por el vino. La integralidad de la vendimia se vinifica en la bodega. La "Maison" explota actualmente 2,75ha en propiedad (2,04 en Bourgogne Hautes Cotes de Beaune tinto y 0,68ha en Pommard).