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Vino Tinto / Italia / Piemonte / Barolo DOCG / 14,5 % vol / 100% Nebbiolo

BAROLO 2015 - CARLO REVELLO & FIGLI

0,75 L Vino Tinto / Italia / Piemonte / Barolo DOCG / 14,5 % vol / 100% Nebbiolo

18.0/20
Catado por: Martí B. 11/04/2022 Compra verificada

Nos encantó este Barolo. Color rubí profundo. Aomas de anándanos, ciruelas y grosella, con un toque de roble. En boca es potente, muy alegre. Personalmente me encantó.Ver más reseñas

Presentado por Robert Parker, este Barolo es una súper cosecha que te sumerge en el corazón de una denominación legendaria al otro lado de los Alpes.
El Carlo Revello & Figli 2015 Barolo sigue siendo discreto pero ligeramente evolucionado con aromas de grosellas secas, flores trituradas y cenizas de fogata. El vino presenta una textura sedosa y compacta con taninos pulidos, casi brillantes, moldeados por dos años de crianza en grandes barricas de roble de Eslavonia. Este Barolo clásico es una mezcla de frutas de La Morra y Serralunga d´Alba, con suelos calcáreos y arcillosos respectivamente. El primero agrega intensidad floral fragante al aroma y el segundo le aporta poder y estructura.
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BAROLO 2015 - CARLO REVELLO & FIGLI
  Tipos de vino
Grandes vinos
  Añada
2015
  Variedad de uvas
100% Nebbiolo
  Sabor
Tinto elegante y de raza
  Sabor/Aroma
Afrutado
  Temperatura de servicio
16-17°C
  Servicio
Abrir 1 hora antes del servicio
  Conservación
Para consumir y conservar
  Hasta el
2035
  Maridaje
Embutido, Carne roja, Carne de caza, Queso


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17.3/20
Puntuado por 53 clientes

ÚLTIMAS RESEÑAS

18.0/20
Catado por: 11/04/2022 Compra verificada

Nos encantó este Barolo. Color rubí profundo. Aomas de anándanos, ciruelas y grosella, con un toque de roble. En boca es potente, muy alegre. Personalmente me encantó.


16.0/20
Catado por: 19/01/2022 Compra verificada

Este Barolo tiene una relación calidad precio excepcional, la añada es magnífica. Nariz compleja parece ya ligeramente evolucionado con la madera aún bien presente.


17.0/20
Catado por: 19/06/2021 Compra verificada

A principio parece tímido a la nariz, con sútil aroma flora, como la rosa, el hibisco seco, mezclado con un poco de la grosella roja, frambuesa. A la boca, inmediatamente salta un acidez y un sabor frutal muy fresco con una dulzura seductora y sútil. Color granate pálido,taninos muy pulidos

CARLO REVELLO & FIGLI

Después de treinta años de experiencia entre las propiedades italianas más grandes, Carlo Revello se embarca en su propio proyecto en 2016 junto a su esposa Paola y sus hijos. La bodega se encuentra en La Morra, en el corazón de las Langhe. Los vinos reflejan fielmente la tierra local, desde la frescura de Barbera hasta los poderosos taninos de Barolo. Su enfoque estilístico es más moderno, consiste en impulsar la madurez de los racimos para adquirir más sustancia fenólica (los famosos taninos). La clave para afinar esta sustancia densa y bien trabajada es practicar una larga crianza en madera de grandes recipientes, lo que asegura una potabilidad joven aceptable y que permite envejecer sin problema.

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