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DAR MI OPINIÓNNos encantó este Barolo. Color rubí profundo. Aomas de anándanos, ciruelas y grosella, con un toque de roble. En boca es potente, muy alegre. Personalmente me encantó.
Este Barolo tiene una relación calidad precio excepcional, la añada es magnífica. Nariz compleja parece ya ligeramente evolucionado con la madera aún bien presente.
A principio parece tímido a la nariz, con sútil aroma flora, como la rosa, el hibisco seco, mezclado con un poco de la grosella roja, frambuesa. A la boca, inmediatamente salta un acidez y un sabor frutal muy fresco con una dulzura seductora y sútil. Color granate pálido,taninos muy pulidos
Después de treinta años de experiencia entre las propiedades italianas más grandes, Carlo Revello se embarca en su propio proyecto en 2016 junto a su esposa Paola y sus hijos. La bodega se encuentra en La Morra, en el corazón de las Langhe. Los vinos reflejan fielmente la tierra local, desde la frescura de Barbera hasta los poderosos taninos de Barolo. Su enfoque estilístico es más moderno, consiste en impulsar la madurez de los racimos para adquirir más sustancia fenólica (los famosos taninos). La clave para afinar esta sustancia densa y bien trabajada es practicar una larga crianza en madera de grandes recipientes, lo que asegura una potabilidad joven aceptable y que permite envejecer sin problema.
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Nos encantó este Barolo. Color rubí profundo. Aomas de anándanos, ciruelas y grosella, con un toque de roble. En boca es potente, muy alegre. Personalmente me encantó.Ver más reseñas