SAUVIGNON 2018 - CHATEAU DE VALLAGON
Vino Blanco / Francia / Loira / Touraine AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon
Ubicado en la ladera de Cher, el viñedo trabaja en la cultura razonada de los viñedos que tienen una media de 20 años. Este terreno está compuesto de suelos arcillosos-calcáreos y tiza que permite que las cosechas revelen mucha frescura y mineralidad. La Touraine, 100% sauvignon de la finca, revela hermosos aromas de frutas tropicales, antes de dar paso a una boca fresca, franca y flexible con ligeras notas cítricas y minerales. Una delicia del Loira para consumir como acompañamiento de una excelente bandeja de mariscos.
Buen sauvignon, vino muy fresco y muy aromático (florales, cítricos). Lo acompañamos con un rodaballo salvaje al horno con patatas panadera y maridó a la perfección. Vino para repetir.Ver más reseñas